Flã com calda de uva

INGREDIENTES

500 ml de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Calda
2 xícaras (chá) de suco de uva concentrado
1/2 xícara (chá) de açúcar
Uvas para decorar

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o creme de leite, o açúcar e deixe ferver no fogo brando. Desligue o fogo, deixe amornar e dissolva a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
2. Calda
3. Em uma panela, misture o suco de uva, o açúcar e deixe ferver até dar ponto de calda. Com a calda unte 4 forminhas e distribua a gelatina reservada. Leve a geladeira até firmar. Desenforme e decore com uvas.

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Autor: Shelly Rodrigues Da Silva