Panqueca de Pêra

INGREDIENTES

3 unidades de pêra sem casca(s) e picada(s)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
5 discos de pullman rap10
cobertura pronta sabor caramelo a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque as pêras em uma panela com o açúcar e o suco de laranja e leve ao fogo até a pêra ficar macia e secar quase todo o líquido. Deixe esfriar. Coloque esse recheio sobre os discos de Rap10 e enrole como panquecas. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média alta até ficar crocante. Retire do forno, coloque em pratos de sobremesa e regue com a cobertura de caramelo. Sirva a seguir. Dica: Substitua a calda de caramelo por calda de chocolate ou doce de leite.

MAIS INFORMAÇÕES

Rendimento: 6 porções

Autor: CyberCook