Receitas Culinarias

Bolinho de arroz é uma das receitas mais saborosas e fáceis de preparar.

Ele pode ser servido como aperitivo ou como prato principal. O bolinho de arroz é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva.

A receita do bolinho de arroz é bem simples e pode ser preparada com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Ingredientes :

• 2 ovos;
• Duas xícaras de chá de arroz cozido;
• Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar a massa;
• Cheiro verde a gosto;
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• Uma cebola pequena picada;
• 1 xícara de presunto picado;
• Meia cenoura ralada;
• Meia xícara de leite;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo :

Primeiramente, em uma tigela bata os ovos, depois acrescente o arroz cozido e misture bem.

Em seguida, acrescente a cenoura ralada, o cheiro verde, o queijo ralado, a cebola, o presunto, sal e o leite.

Então, misture tudo muito bem e depois acrescente a farinha de trigo até dar o ponto de modelar a massa.

Logo depois, faça vários bolinhos do tamanho desejado.

Por fim, coloque óleo o suficiente em uma panela para aquecer, depois frite os bolinhos até dourar, então coloque sobre um papel toalha para escorrer e sirva em seguida.