Tomates e Brócolis Assados

INGREDIENTES

300 gr de tomate cereja (cortados ao meio)
1 unidade de brócolis médio, separado em floretes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal a gosto
pimenta do reino em grao moída a gosto
alho desidratado a gosto

MODO DE PREPARO

1. Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2. Deixe descansar em temperatura ambiente durante 30 minutos.
3. Preaqueça o forno a 200ºC.
4. Espalhe o brócolis e o tomate uniformemente em uma assadeira.
5. Asse por 10 minutos, mexa e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que os tomates comecem a estourar e o brócolis esteja macio.
6. Sirva em seguida.

MAIS INFORMAÇÕES

Rendimento: 4 porção
Tempo: 10 minutos

Autor: maria aparecida moreira